Vous cherchez un beau livre sur les arts de la table, pour un proche ou pour votre propre bibliothèque ? Six ouvrages, de 45 à 100 €, couvrent l’histoire de la gastronomie, l’orfèvrerie, la céramique vintage et l’Art Nouveau. Chacun s’adresse à un profil précis : l’historien gourmand, le collectionneur, le chineur, l’amoureux de design. Voici de quoi choisir sans hésiter, avec le contenu de chaque livre et la personne à qui il convient.
@media(max-width:600px){#rg{grid-template-columns:1fr!important}}
📚 L’essentiel à retenir
Un budget de 45 à 100 € = un livre par profil
Cadeau accessible
Terre de fer, à 45 €, séduit les chineurs.
Cadeau généraliste
L’art et la table (79 €) plaît aux curieux d’histoire.
Cadeau d’exception
Tables d’argent (100 €) vise les collectionneurs.
| Titre | Auteur | Éditeur | Prix | Format | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|---|
| L’art et la table | Patrick Rambourg | Citadelles & Mazenod | 79 € | 26 x 29 cm, 391 pages | Passionné d’histoire et de gastronomie |
| Tables d’argent | Stéphane-Jacques Addade | E/P/A | 100 € | 240 pages | Collectionneur, hôte raffiné |
| Terre de fer | Collection de Cécile Viarouge | E/P/A | 45 € | 240 pages, 120 photos | Chineur, amateur de vintage |
| Arts de la table et Art Nouveau | François Le Tacon | À confirmer | À confirmer | Près de 300 photos | Passionné de design |
| Quand l’art passe à table | Chloé Guidoux, Claire Martha | À confirmer | À confirmer | À confirmer | Amateur d’art qui cuisine |
| Porcelaine et arts de la table | Collectif | Hachette Collections | À confirmer | À confirmer | Amateur de porcelaine |
Quel beau livre sur l’art de la table choisir selon la personne à qui vous l’offrez ?
Un beau livre réussi tient à l’écart entre ce qu’il raconte et ce que son destinataire aime déjà. Pas besoin d’être expert : ces ouvrages se feuillettent autant qu’ils se lisent, et les images portent le propos. Voici le repérage le plus rapide :
- un passionné d’histoire et de gastronomie : L’art et la table (79 €) ;
- un collectionneur ou un hôte qui soigne ses réceptions : Tables d’argent (100 €) ;
- un chineur ou un amateur de vaisselle vintage : Terre de fer (45 €) ;
- un amateur d’art qui aime cuisiner : Quand l’art passe à table ;
- un amoureux de design : Arts de la table et Art Nouveau.
Si votre budget est serré, partez sur Terre de fer : à 45 €, il offre 120 photographies et un vrai propos de collectionneur. Pour un cadeau d’exception, Tables d’argent monte à 100 €, mais son format et son sujet justifient l’écrin. Entre les deux, le livre de Patrick Rambourg convient à presque tous les lecteurs curieux, car il part de la table pour raconter les sociétés.
Quels livres sur l’histoire de la table et la gastronomie offrir à un esthète curieux ?
Ces deux ouvrages envisagent la table comme un sujet de peinture et comme un acte culturel, pas seulement comme un moment de repas. Le premier est une synthèse érudite, le second une porte d’entrée plus légère.
L’art et la table, Patrick Rambourg
Publié chez Citadelles & Mazenod (79 €, 26 x 29 cm, 391 pages, broché à larges rabats), ce livre suit la table de l’Antiquité au XXe siècle : fresques égyptiennes et gréco-romaines, miniatures médiévales, tables bourgeoises des impressionnistes, puis Erro, Daniel Spoerri et Philippe Cognée. Son parti pris : comparer la cuisine à un tableau, qui demande harmonie et mise en scène. Il s’intéresse autant aux élites qu’aux « petites gens ». Les préfaces de Pierre Gagnaire et d’Hervé This, et un auteur qui a signé l’Histoire du Paris gastronomique, garantissent le sérieux. Idéal pour le passionné d’histoire, de gastronomie et d’art.
Quand l’art passe à table, Chloé Guidoux et Claire Martha
Cet ouvrage relie recettes, œuvres d’art et repas représentés dans l’histoire de la peinture. Il figure dans une sélection de livres cadeaux du Quotidien de l’Art consacrée à l’art et à la cuisine. Le format donne envie de cuisiner après avoir regardé un tableau. Idéal pour qui aime relier cuisine et peinture. Vérifiez l’éditeur, le prix et le nombre de pages chez votre libraire avant de commander.
Quels livres sur l’argenterie et la céramique choisir pour un amateur d’objets d’art ?
Entre le prestige de l’argent massif et le charme de la terre de fer, tout dépend du goût et du budget. Les amateurs de porcelaine peuvent aussi regarder Porcelaine et arts de la table (collectif, Hachette Collections), disponible à la Fnac.
Tables d’argent, Stéphane-Jacques Addade
Chez E/P/A (100 €, 240 pages), l’historien d’art Stéphane-Jacques Addade, vice-président de la Chambre européenne des experts d’art, et le photographe Masaki Okumura mettent en scène douze tables dressées à la française en argent massif : souper sous Louis XVI, tea time, cocktail en ville. On y croise Puiforcat, Christofle, Odiot, Cardeilhac et François-Xavier Lalanne. Le livre répond à l’exposition « Christofle, une brillante histoire » au Musée des Arts décoratifs. Idéal pour le collectionneur, c’est le cadeau le plus prestigieux de la sélection.
Terre de fer, collection Cécile Viarouge
Toujours chez E/P/A (45 €, 240 pages), Terre de fer présente cinquante pièces de la collection de Cécile Viarouge, fondatrice de Blanche Patine, spécialiste de la vaisselle vintage française. Les 120 photographies de Karel Balas montrent décors floraux, arabesques et scènes bucoliques, et le texte retrace l’histoire des manufactures de cette céramique née à la fin du XIXe siècle. Idéal pour le chineur et l’amateur de brocante, c’est aussi le cadeau le plus accessible.
Quel livre sur les arts de la table et l’Art Nouveau offrir à un passionné de design ?
Dans Arts de la table et Art Nouveau, François Le Tacon étudie l’influence du mouvement sur trois domaines : la verrerie, la céramique et l’orfèvrerie. Près de 300 photographies montrent comment, au tournant du XXe siècle, les formes végétales et le lien avec l’École de Nancy ont transformé la table. Éditeur, prix et pagination restent à vérifier chez votre libraire. Idéal pour le passionné de design, d’arts décoratifs et d’histoire de l’Art Nouveau. Choisissez maintenant le titre qui correspond à votre destinataire, ou à vous-même.
